中国餐饮业的一个重要趋势是递送和在线订购服务日益普及,新冠肺炎疫情加速了这一趋势。许多餐馆和餐饮机构已经适应了这一趋势,与美团和饿了么等外卖平台合作,并创建了自己的在线订餐系统。
另一个趋势是强调健康和可持续的食物选择,许多餐馆和食品机构在菜单中加入了当地来源的有机食材。植物和素食的选择也越来越普遍,这反映了消费者偏好的变化。
在技术方面,中国餐饮业有望继续创新和采用人工智能、机器人和自动化等新技术。这可能会提高食品机构的效率和成本节约,并为顾客提供新的独特用餐体验。
总的来说,虽然我无法预测2023年中国餐饮业的确切发展,但它很可能会继续发展,并适应不断变化的消费者偏好和技术进步。
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