想开一家麻辣烫，不知道怎么做，这里给你答案。不用再去花一万块钱学习麻辣烫啦！麻辣烫投资小，利润高，永远是餐饮创业的首选之一，今天分享给大家正宗麻辣烫的制作配方，从买料选料，熬制底料都详细的给大家介绍了制作方法！学会了相当于节省一万块钱，赶紧收藏保存！
麻辣烫是起源于川渝地区的汉族特色小吃，和冒菜略微不同。是川渝地区最有特色也最能代表“川味”的一种饮食。
麻辣烫是食物的平民化归宿。青菜和鱼肉，被细细地穿在了签子上，一股脑儿地往滚沸的汤里推，真正是赴汤蹈火。没有什么讲究的烹调过程，它们就这样被人类搅和在一起，互相沾染了彼此的味道，再也不能分开。
如果你想要做麻辣烫生意，那么这份麻辣烫制作视频一定要收好，绝对有用！
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